Hermetia illucens · 黑水虻

昆虫蛋白,为动物营养而生。

Insy 在受控环境中养殖黑水虻幼虫,以农业与食品工业有机副产物为饲料,并将其加工成昆虫蛋白粉、昆虫油和虫粪。

昆虫蛋白粉 昆虫油 虫粪
Insy 研究人员身穿白大褂,在实验室蓝光下手捧幼虫
Insy Lab巴西 · 巴拉那州
营养
昆虫超级食品

为重视动物营养的企业打造的超级食品。

黑水虻幼虫蛋白粉:含有全部必需氨基酸,并含有甲壳素——一种因可调节肠道菌群而受到研究关注的生物活性纤维。适用于宠物食品、水产养殖、家禽和生猪的优质功能性原料。

昆虫本就是家禽和鱼类天然食谱的一部分。Insy 让昆虫重新回到它们的食谱中。

技术

从副产物到饲料原料。

黑水虻(H. illucens)幼虫能将有机物转化为富含蛋白质和脂肪的生物质。最终成分取决于幼虫吃什么,因此养殖基质是我们工作的核心。

停在树枝上的黑水虻成虫(Hermetia illucens)
H. illucens 成虫 · 示意图片
  1. 基质

    将农业和工业有机副产物配制成幼虫饲料。

  2. 养殖

    在温湿度受控的环境中进行成虫繁殖和幼虫育肥。

  3. 加工

    分离幼虫与虫粪,再进行干燥、压榨和粉碎。

  4. 产品

    用于动物营养和植物营养的优质原料。

    蛋白粉油有机肥
产品

一种幼虫,三种产品。

手中捧着的干燥黑水虻幼虫
干燥黑水虻幼虫 · 示意图片
蛋白

昆虫蛋白粉

高消化率蛋白,富含必需氨基酸,并天然含有月桂酸。在肉鸡和鱼类的生长初期促进增重,而这一阶段的表现决定整批的成绩。在水产养殖中,有助于降低死亡率。在宠物食品中,它是犬只免疫系统此前未接触过的新型蛋白,适用于过敏和食物敏感犬只的日粮。

水产养殖宠物食品家禽生猪
油脂

昆虫油

能量集中,富含月桂酸——一种具有抗菌作用的中链脂肪酸。对动物而言,肠道得到更好的保护,能量吸收更快。对养殖户而言,疫病挑战更少、损失更少,对抗生素的依赖更低。

水产养殖宠物食品家禽生猪
肥料

虫粪(虫沙)

幼虫养殖过程中产生的有机肥料,含有有机质、养分和甲壳素。可改善土壤结构和生物活性。目前正在开发用于农业和园艺。

农业园艺
可持续发展

循环经济,落到实处。

动物饲料与人类食物争夺土地、水和粮食。与此同时,大量农业与食品工业有机副产物仍被当作负担处理。昆虫生物转化将这些副产物变成饲料原料。

97亿

2050 年全球人口预测值。

联合国《世界人口展望 2024》
~70%

2005/07 年至 2050 年间所需的粮食产量增幅。

联合国粮农组织(FAO),2009
循环:有机副产物、黑水虻幼虫、饲料原料、动物与植物生产 有机副产物 黑水虻幼虫 蛋白粉 · 油 · 虫粪 饲料与土壤

副产物变原料

原本会被丢弃的有机副产物,成为幼虫的饲料。

新的蛋白来源

可替代鱼粉、豆粕等与人类食物争夺资源的原料。

剩余部分回归土壤

养殖后的残余基质正在开发为有机肥料。

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